Zašto nam je potreban filter papir kada kuhamo kavu?

Zašto nam je potreban filter papir kada kuhamo kavu?

Mnogi ljudi vole piti kavu, čak i kuhati kavu. Kada kuhate kavu, ako ste je pažljivo promatrali ili pažljivo razumjeli, znat ćete da će mnogi ljudi koristiti filter papir. Znate li ulogu filter papira za kavu u pripremi kave? Ili ako ne koristite filter papir za kuhanje kave, hoće li to utjecati na vas?

Papir za filtarsku vrećicu za kavu općenito se pojavljuje u opremi za proizvodnju ručno kuhane kave. Mnogi filter papiri za kavu su za jednokratnu upotrebu, a filter papir za kavu vrlo je bitan za "čistoću" šalice kave.

U 19. stoljeću u industriji kave nije bilo pravog "filter papira za kavu". U to vrijeme, način na koji su ljudi pili kavu u osnovi je bio dodavanje kave u prahu izravno u vodu, prokuhavanje i zatim filtriranje taloga kave, općenito koristeći "metalni filter" i "platneni filter".

Ali u to vrijeme tehnologija nije bila tako izvrsna. Na dnu filtrirane tekućine od kave uvijek je bio debeli sloj finog praha kave. S jedne strane, to bi dovelo do gorče kave, jer bi prah kave na dnu također polako ponovno oslobađao više raznih gorkih tvari u tekućinu kave. S druge strane, mnogi ljudi na dnu kave ne odlučuju je piti, već je izravno toče, što rezultira otpadom.

Kasnije se držač filter papira za kavu koristio za kuhanje kave. Ne samo da nije bilo curenja taloga, već je i brzina protoka vode ispunila očekivanja, nije bila prespora ili prebrza, što je utjecalo na kvalitetu okusa kave.

Velika većina filter papira je za jednokratnu upotrebu, a materijal je vrlo tanak, što je teško koristiti čak i drugi put nakon sušenja. Naravno, neki filtarski papir može se koristiti više puta. Nakon kuhanja možete ga izvaditi i nekoliko puta oprati vrućom vodom, a zatim ga možete ponovno koristiti.

Stoga kod kuhanja kave, kava skuhana s filter papirom ima jači i čišći okus. U kuhanju kave uloga filter papira je nezamjenjiva. Njegova glavna uloga je spriječiti da kava u prahu padne u posudu, tako da skuhana kava nema taloga, tako da okus kave može biti čišći i bez nečistoća.